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Torta salata con Prosciutto crudo e Olive verdi

Pubblicato da Sh@ula il

Il cattivo cuoco è colui che cerca di nascondere il gusto originario dell’ingrediente invece di valorizzarlo.

Muriel Barbery

Torta salata con Prosciutto crudo e Olive verdi
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Torta salata con Prosciutto crudo e Olive verdi

Course: AppetizerCuisine: Veloce
Porzioni

8

persone
Tempo di preparazione

10

minutes
Tempo di cottura

40

minutes
Tempo totale

50

minutes

Ingredienti

  • Mix farina senza glutine

  • Uova

  • Latte senza lattosio

  • Olio di oliva

  • Prosciutto crudo

  • Formaggi misti

  • Olive denocciolate a rondelle

  • Lievito istantaneo per torte salate

Procedimento

  • Versate nella ciotola della planetaria (o in una grande ciotola) tutti gli ingredienti ed impastate con il gancio a foglia.
    Se non avete la planetaria lavorate prima le uova con la farina e poi aggiungete il resto degli ingredienti.
  • Versate in una tortiera e infornate a 180° per 45 minuti.
  • La vostra torta svuotafrigo è pronta!

Note

  • Ricetta ottima per un aperitivo ma anche per un picnic all’aperto.
  • E’ possibile sostituire gli ingredienti con altri salumi o verdure cotte/grigliate.