Torta magica all’acqua

Di un vorrei, di un giardino d’estate, di una torta ancora calda, dello zucchero tra le labbra e di un sottile vento a favore.

Fabrizio Caramagna

Torta magica all’acqua

Course: DessertsCuisine: Leggera, VeloceDifficulty: Molto facile
Porzioni

8

persone
Tempo di preparazione

15

minutes
Tempo di cottura

50

minutes
Tempo totale

1

hour 

5

minutes

Ingredienti

  • Mix farina senza glutine

  • Acqua

  • Zucchero

  • Olio di semi di girasole

  • Lievito in polvere per dolci

  • Zucchero a velo o Cacao in polvere a piacere per decorare.

Procedimento

  • Versate tutti gli ingredienti nella planetaria e lavorate con il gancio a foglia per 10 minuti alla massima velocità.
  • Trasferite il composto in una teglia rivestita con carta da forno (io ne ho usata una in silicone a forma di girasole).
  • Infornate a 180° per 50 minuti.
  • Sfornate e, quando si sarà raffreddata, spolverate con zucchero a velo o cacao in polvere.