“Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare, ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare” .
Manuel Vàzquez Montalbàn
Tagliere di affettati e formaggi con composta di fichi e miele al tartufo accompagnati da giardiniera di verdure da giardiniera di verdurine
Course: Ricette
Porzioni
8
personeTempo di preparazione
10
minutesTempo di cottura
0
minutes
Modalità di cottura
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Ingredienti
q.b. Salame piacentino
q.b. Prosciutto crudo
q.b. Pancetta arrotolata
q.b. Bresaola
Procedimento
- Preparare un tagliere o un piatto con tutti gli affetti. A parte un altro tagliere o piatto con i formaggi.
- Accompagnare i formaggi con una composta di fichi o miele al tartufo.
- Per la giardiniera, consiglio di tenerla un po’ in frigo prima di servire.