Ricette, Ricette senza glutine, Ricette senza lattosio, Secondi

Petto di Tacchino alla pizzaiola con piselli e contorno di Cavolfiori misti

Pubblicato da il

“Io credo che una ricetta sia solo un tema musicale, che un cuoco intelligente può suonare ogni volta con una variazione.”

Pierre Benoit

Petto di Tacchino alla pizzaiola con piselli e contorno di Cavolfiori misti
Pin
Print

Petto di Tacchino alla pizzaiola con piselli e contorno di Cavolfiori misti

Recipe by Giuly AlomiCourse: SecondiCuisine: VeloceDifficulty: Facile
Porzioni

4

servings
Tempo di preparazione

15

minutes
Tempo di cottura

2

hours 
Costo

€€

Ingredienti

  • Petto di pollo medio

  • Pomodori a cubetti con polpa

  • Piselli frschi (o surgelati)

  • Olio evo

  • Sale aromatizzato

Procedimento

  • Lavate e tagliate il petto di tacchino in piccole fette.
  • Adagiate le fette in una capiente padella, con sale ed olio a piacere e mescolate il tutto per far insaporire la carne.
  • Fate appena rosolare il tacchino ed aggiungete due bicchieri di acqua, i piselli e il pomodoro.
  • Coprite con un coperchio e cuocete a fiamma bassissima per 2 ore. Se si asciuga troppo il condimento, aggiungete acqua bollente durante la cottura.
  • Impiattate insieme a dei cavolfiori misti bolliti o al contorno che preferite