C’è qualcosa di profondamente soddisfacente nel condividere un pasto. Mangiare in compagnia, spezzare il pane insieme, è una delle esperienze umane più antiche e fondamentalmente unificanti.
Barbara Coloroso
Dettagli
Porzioni
8 persone
Preparazione
5 minuti
Cottura
15 minuti (opzionale)
Difficoltà
Facile
Caratteristiche
Senza glutine
Costo
Medio
Portata
Antipasto
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Ingredienti
Affettati misti (almeno una fetta a persona)
Olive grandi di cerignola o Olive ascolane
Mozzarelline (o formaggi)
Verdure grigliate
Tranci di frittata con ingredienti a piacere
Fettine di polenta
Procedimento
- Per creare un “Antipasto del contadino” potete combinare i vari ingredienti come meglio credete. L’importante è rispettare le esigenze degli ospiti e cercare di dare un colore eterogeneo al piatto.